為進一步加強我市屠宰行業(yè)管理，規(guī)范屠宰企業(yè)屠宰行為，保障“春節(jié)”“兩會”期間動物衛(wèi)生安全和屠宰行業(yè)安全生產(chǎn)，讓全市人民吃上“放心肉”，市動物衛(wèi)生執(zhí)法隊在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的帶領下，在全市范圍內(nèi)開展畜禽屠宰企業(yè)執(zhí)法工作。

檢查組對分別對盤錦鶴鄉(xiāng)旺升肉類食品有限責任公司、盤錦市中誠食品有限公司、盤錦永雋食品有限公司、盤錦意豐肉聯(lián)加工（集團）有限公司等14家畜禽屠宰企業(yè)進行了督導檢查，實現(xiàn)在產(chǎn)屠宰企業(yè)檢查率100%。現(xiàn)場重點檢查屠宰企業(yè)入場查驗登記、肉品品質(zhì)檢驗、“瘦肉精”自檢、非洲豬瘟自檢、無害化處理、安全生產(chǎn)等各項安全管理制度落實情況，對注水注藥、非法屠宰病死動物等違法行為進行執(zhí)法檢查。

從檢查情況看，屠宰企業(yè)都能夠按照法律法規(guī)要求開展動物屠宰活動，能夠切實履行產(chǎn)品質(zhì)量安全和生產(chǎn)安全主體責任，增強安全生產(chǎn)意識，提高安全生產(chǎn)能力，消除安全隱患，確保生豬屠宰企業(yè)出廠肉品質(zhì)量“安全、放心”，同時對管理制度落實不到位等問題進行現(xiàn)場指導。下一步，我們將繼續(xù)按照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作安排，將持續(xù)開展屠宰企業(yè)督導檢查工作，及時督促企業(yè)改正存在的問題，做到立行立改，進一步強化監(jiān)督管理，持續(xù)開展隱患排查，保障人民群眾“舌尖上的安全”。