我市3個農產品獲得全國名特優(yōu)新農產品稱號
12月17日,農業(yè)農村部農產品質量安全中心公告發(fā)布2024年第三批全國名特優(yōu)新農產品、特質農品名錄,全國782個名特優(yōu)新農產品,176個特質農品上榜。其中,我市申報的盤錦河蟹、盤錦草蝦、盤錦海鴨蛋3個農產品獲得全國名特優(yōu)新農產品稱號。
盤錦河蟹從一個試驗項目發(fā)展到朝陽產業(yè),從1984年河蟹苗種人工孵化的突破到1991年稻田養(yǎng)蟹的成功,經過了40多年發(fā)展歷程,己形成了完整產業(yè)鏈。40多年來,歷屆盤錦市委市政府始終堅持把發(fā)展河蟹產業(yè),作為農業(yè)產業(yè)結構戰(zhàn)略性調整的切入點和突破口,提出“稻田養(yǎng)蟹”、“蟹田種稻”、“大養(yǎng)蟹”、“養(yǎng)大蟹”的發(fā)展戰(zhàn)略。并連續(xù)舉辦了21屆“蟹王爭霸賽”和2屆“盤錦河蟹開捕節(jié)”。2012年盤錦市河蟹協會注冊了“盤錦河蟹”地理標志證明商標,己授權使用“盤錦河蟹”地理商標的企業(yè)45家。“盤錦河蟹”品牌價值從2011年的11.6億元到2024年的432. 91億元有著明顯提升。盤錦河蟹具有外殼呈深青灰色,體型短粗而厚重,腹部為白色或灰白色,螯足、步足有力,活動敏捷,剛毛緊密,呈深褐色,蒸熟后呈深紅色,黃滿膏肥、肉質細嫩、蟹香純正、味道鮮美的特征。內在品質蛋白質、鐵、單不飽和脂肪酸占總脂肪酸百分比、膽固醇、維生素E優(yōu)于參照值。
盤錦有葦田80萬公頃,擁有亞洲第一大蘆葦濕地的美譽。葦田養(yǎng)殖以草蝦為主,搭配魚蟹混養(yǎng),充分利用葦田內的水資源,葦田中的底棲生物、浮游生物、昆蟲等為魚蝦蟹提供天然生物餌料,魚蝦蟹的糞便及排泄物為蘆葦生長的有機肥料,魚蝦蟹活動改善蘆葦生長的土壤環(huán)境,促進蘆葦生長,魚、草蝦、河蟹混養(yǎng)可以減少蝦病發(fā)生。盤錦草蝦在在其獨特的生長環(huán)境下,具有體型較大,呈長筒形,體表光滑,由墨綠色、深棕色和黃色環(huán)狀色帶相間排列,頭胸部較粗大到尾部逐漸收緊,蝦殼較厚,呈半透明狀,煮熟后,肉質細嫩、口感清甜、味道鮮美的特征。內在品質蛋白質、膽固醇、維生素A優(yōu)于參照值。
盤錦海鴨蛋呈橢圓形,外觀圓潤飽滿、光滑,蛋殼呈青色,蛋白呈白色,蛋黃起沙、流油,入口鮮香,油潤醇香,口感細膩,咸淡適中的特征。內在品質蛋白質、蛋氨酸、谷氨酸、維生素E、鐵優(yōu)于參照值。符合全國名特優(yōu)新農產品名錄收集登錄基本條件和要求。目前,我市海鴨蛋加工企業(yè)有5-6家。日產海鴨蛋50萬枚左右,全年產值預計在1.5億元以上。
近年來,我市立足農業(yè)品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產,積極引導各級農業(yè)農村部門深入挖掘地域優(yōu)勢特色產業(yè),增加名特優(yōu)新農產品等綠色優(yōu)質農產品供給。截至目前,全市累計有6個農產品和39家生產經營主體納入全國名特優(yōu)新農產品名錄,為下一步綠色優(yōu)質農產品品牌建設奠定了良好基礎。